SMK Negeri 3 Tanjungpandan Gelar Kegiatan P5 Makan Bedulang di Rumah Adat Belitung
Belitung, smkn3tanjungpandan.com- SMK Negeri 3 Tanjungpandan mengadakan kegiatan Projek Penguatan Profil pelajar Pancasila (P5) makan bedulang pada Rabu 15 Mei 2024 di Rumah Adat Belitung Tanjungpandan.
Dalam kurikulum merdeka kegiatan P5 ini dilaksanakan dengan mengusung Tema Kearifan Lokal dengan topik Budayaku Jati Diri Bangsaku. Diharapkan dapat memunculkan pola berpikir kritis peserta didik dalam mengenal budaya dalam rangka menumbuhkan dan menguatkan rasa bangga terhadap keberagaman budaya sebagai identitas diri dan jati diri bangsa Indonesia.
Filosofi Makan Bedulang
Filosofi makan bedulang adalah Kebersamaan menikmati rezeki yang kita terima dari Allah dengan bersama keluarga atau kerabat ” biar kepak di tulang asal nyaman di dulang artinya biar letih mencari rezeki tapi semua itu kita nikmati bersama dalam dulang, sedangkan nilai yang terkandung di dalam kegiatan makan bedulang adalah nilai saling berbagi, nilai saling menghargai dan nilai saling menghormati.” Urai Nunik Febrianti,A.Md. selaku Pengelola Rumah Adat.
Menu Makan Bedulang
Selanjutnya Nunik menyampaikan harapannya ” Harapan semoga tradisi ini tetap bisa dilestarikan sebagai kearifan lokal masyarakat Belitung dan bisa sebagai peluang usaha dalam bidang kuliner tanpa mengubah kekhasan dari makan Bedulang.”
Ada berbagai macam menu untuk makan Bedulang menu pertama yang harus ditentukan itu dari yang paling tengah yaitu berkuah,misalnya Gangan Darat, kemudian diaturlah menu yang lain,harus ada hasil laut dan darat seperti ayam ketumbar, ikan pari kucay,sate ikan kukus,lalapan dan sambal serai.
Peserta Kegiatan Makan Bedulang
Kegiatan P5 makan bedulang ini di hadiri oleh Marwiyah,S.Pd. selaku Kepala Seksi SMK Cabang Dinas Pendidikan Wilayah V Privinsi Bangka Belitung dqn diikuti peserta dari guru Kelas X, Wali Kelas X dan seluruh peserta didik dari kelas X, yaitu :
Kelas X ULW 1
Kelas X ULW 2
Kelas X TKKR
Kelas X Kuliner 1
Kelas X Kuliner 2
Kelas X Perhotelan 1
Kelas X Perhotelan 2
Kelas X DPB
Kegiatan makan bedulang ini dilaksanakan dalam 3 sesi,
Sesi 1 pukul 11.00-12.15 WIB (Kelas X Perhotelan 1, Kelas X Perhotelan 2, Kelas X Desain Produksi Busana)
Sesi 2 Pukul 12.15-13.45 WIB (Kelas ULW 1 dan Kelas X ULW 2)
Sesi 3 Pukul 13.45-14.10 WIB ( Kelas X Kuliner 1, Kelas X Kuliner 2 dan Kelas X TKKR).
Kegiatan P5 ini diharapkan dapat memunculkan pola berpikir peserta didik untuk mengenal dan menghargai budaya dalam rangka menumbuhkan dan menguatkan rasa bangga terhadap keragaman budaya sebagai identitas diri dan jati diri.
Kegiatan ini mempunyai filosofi makan bersama untuk merekatkan hubungan manusia agar saling menghargai dan menghormati satu sama lain. Hal ini tepat untuk diajarkan ke peserta didik.
” Kegiatan ini sangat penting diadakan karena mengajarkan keterkaitan yang erat antar manusia dan saling menghargai sesuai dengan semboyan Bhinneka Tunggal Ika, berbeda-beda tetapi satu jua.” Ujar Fitriani,S.Pd. selaku Koordinator P5 SMKN 3 Tanjungpandan.
” Kegiatan P5 makan bedulang adalah tradisi kebudayaan masyarakat Belitung, peserta didik dapat memetik pelajaran berarti dari proses kegiatan tersebut, terima kasih untuk seluruh peserta didik kelas X, guru kelas X, Wali Kelas X dan Tim P5 yang terlibat, serta pihak penanggung jawab Rumah Adat, semoga kegiatan positif ini dapat memberikan dampak positif dan bernilai edukatif bertema kearifan lokal.” Pungkas Abdul Albar,S.Ag. selaku Kepala SMK Negeri 3 Tanjungpandan.
